Попробую. Как правило, на охоте в стволы заряжаются разные патроны - один (обычно получок) для близкого выстрела, второй (обычно чок) - на подальше. При двух спусках всегда знаешь, что первый спуск - нижгий ствол. получок. второй спуск - верхний ствол, чок. Соответсвенно, выбираешь нужный ствол под ближний или дальний выстрел быстым перемещением пальца. При этом, когда среляешь с другого (чужого или другого своего) ружья, то всегда знаешь, что нижний ствол на первом спуске, верхний на втором, и, как приавило, нижний получок, верхний чок. Одновременно с этим, при дуплетах, после первого спуска палец легко переносится. как бы проскальзывает, на второй спуск. Так же и при осечке нижнего ствола, палец проскользнул на второй спуск и произвел выстрел из верхнего.
В случае же с одним спуском, нужно сначала привыкнуть и довести до автоматизма работу с селектором. Потом всегда помнить (если переставил по какой-то причине) какой ствол стреляет первым. При осечке нужно перевести селектор. В общем, на охоте можно потерять драгоценные доли секунды и упустить момент верного выстрела.
Как-то так.
А по резкости, - народ утверждает, что из ИЖ-27 с ДТК резкость дроби на 35 метрах уже практически никакая. Вроде как тарелкам хватате, а вот той же утке уже нет.